WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
Ojjj bardzo dawno mnie tu nie było, już nawet zapomniałam kiedy. Musze przyznać, że chociaż nie straciłam chęci do gotowania to na pewno do wymyślania czegoś nowego, przez ostatni czas zajadałam się już sprawdzonymi przepisami, w większości takimi, które już na tym blogu widzieliście. Niektóre potrawy udało mi się jednak sfotografować i już niedługo zobaczycie co nowego upichciłam.
Smażony kurczak na marchewkowym puree
kategoria: Mięso (Tags: imbir, kurczak, marchewka) - 2 Komentarzy
03.09.12 2:47 pm
Dziki ryż z kurczakiem, danie al’a chiÅ„skie
kategoria: Inne, Mięso (Tags: chilli, kurczak, ryż) - Brak komentarzy
02.01.12 12:12 pm
Własna ekspresja na temat kuchni chińskiej, a tak naprawdę coś z niczego, po prostu potrzebowałam w miarę szybkiego obiadu. Co prawda kurczak chwilę się marynował w sosie sojowym ale samo przygotowanie trwało dosłownie tyle co ugotowanie ryżu. Polecam. Buraczkowa zupa krem
kategoria: Zupy (Tags: buraki) - 1 Komentarz
01.31.12 10:21 am
A dziś zupa. Buraki to jak dla mnie zimowe warzywo więc warto je wykorzystać nie tylko jako dodatek do dań głównych, jako zupka tez świetnie się sprawdzi. Domowy chleb z chrupiącą skórką
kategoria: Na Drożdżach, Śniadania i kolacje (Tags: chleb) - 2 Komentarzy
01.25.12 9:54 am
WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
No i chlebowego szaleÅ„stwa ciÄ…g dalszy, w dalszym ciÄ…gu korzystaÅ‚am z przepisów Asi, okazaÅ‚y siÄ™ niezawodne. Ten chleb piekÅ‚am już dwa razy, za drugim razem skróciÅ‚am czas pieczenia z oryginalnego przepisu i zrobiÅ‚am nieco bardziej zwarte ciasto i chleb wyszedÅ‚ dużo lepszy, skórka już nie byÅ‚a aż tak twarda a jedynie przyjemnie chrupiÄ…ca, a gÄ™stsze ciasto spowodowaÅ‚o, że w chlebie nie byÅ‚o tylu “dziur”.
Chleb czekoladowy
kategoria: Na Drożdżach, Śniadania i kolacje (Tags: chleb, czekolada) - 1 Komentarz
01.24.12 1:32 pm
WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
Oj ostatnio wzięło mnie na domowe chleby. Znalazłam fajny przepis na chleb czekoladowy na blogu Kwestia Smaku, długo sie nie zastanawiałam tylko od razu zaczęłam działać. Chleb wyszedł rewelacyjny, nawet z niesłodkimi dodatkami jest bardzo smaczny, dodałam gorzką czekoladę i gorzkie kakao więc chleb nie był zbyt słodki.
Risotto z ananasem i krewetkami
kategoria: Inne (Tags: ananas, krewetki) - 1 Komentarz
01.18.12 10:02 am
Szybki obiad, sprawdzone połączenie. Danie lekko słodkie ze słonym ryżem fajnie się komponuje. Ananas i krewetki to bardzo fajne połączenie słodkich smaków. No i chyba nie muszę mówić, że to szybki i mało skomplikowany obiad :). Makaron z sosem grzybowym
kategoria: Dania z makaronem (Tags: borowiki, grzyby, obiad w 30 min.) - Brak komentarzy
01.16.12 10:12 am
WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
Szybki obiad z nutą grzybową. Sos grzybowy jest bardzo smaczny i bardzo szybki zrobiony z grzybów suszonych, świeżych lub mrożonych, grzybów nie jest zbyt dużo i nie są w tym daniu dominujące ale dopełniające smak. Ja użyłam makaronu świderki, ale lepsze będą kokardki. Podałam makaron z kwaśną śmietaną co było bardzo dobrym posunięciem, więc polecam. Można oczywiście dodać ulubionej zieleniny.
Mini serniczki na spodzie brownie
kategoria: Ciasteczka i desery (Tags: czekolada, maliny, sernik) - Brak komentarzy
01.11.12 8:14 am
Po ostatnim serniku zostało trochę sera i miałam już na niego plan. Oczywiście nie mógł się zmarnować. Mini serniczki to idealna słodka przekąska, zwłaszcza kiedy podamy je z sosem malinowym. Nie zbyt słodkie, bardzo szybkie. Polecam. Pieczony schab z prażonymi jabłkami
kategoria: Mięso (Tags: curry, jabłka, schab) - 1 Komentarz
01.09.12 8:47 am
WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
Ot taki świąteczny obiad, ale świetnie sprawdzi się też jako codzienne danie. Nie jest zbyt wymagające kulinarnie a w smaku rewelacja. Do prażonych jabłek dodałam świeży imbir oraz curry i całość podałam z białym ryżem. Ryż do tego dania pasuje idealnie, w końcu lekko słodkawe jabłka i ryż to całkiem fajne połączenie.
Cytrynowy sernik z lemon curd’em
kategoria: Ciasta (Tags: cytryna, czekolada, sernik) - 3 Komentarzy
01.03.12 10:29 am
WyÅ›wietl caÅ‚y przepis… »
Może ktoÅ› z Was powie, że za dużo cytryny w tym serniku, ale tak wÅ‚aÅ›nie miaÅ‚o być. Cytryna, cytryna i jeszcze raz cytryna. W koÅ„cu to ciasto dla mojego męża, który takie smaki wÅ‚aÅ›nie lubi. Sernik na spodzie brownie super kontrastuje do cytrynowego smaku no i jak wyglÄ…da…
