Makaron z sosem grzybowym

Szybki obiad z nutą grzybową. Sos grzybowy jest bardzo smaczny i bardzo szybki zrobiony z grzybów suszonych, świeżych lub mrożonych, grzybów nie jest zbyt dużo i nie są w tym daniu dominujące ale dopełniające smak. Ja użyłam makaronu świderki, ale lepsze będą kokardki. Podałam makaron z kwaśną śmietaną co było bardzo dobrym posunięciem, więc polecam. Można oczywiście dodać ulubionej zieleniny.

Czytaj cały przepis

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Szybki obiad na co dzień. W piekarniku zaledwie 15 minut a i gotowanie makaronu długo nie zajmuje. Gotowanie w tzw. miedzy czasie wcale nie wychodzi tak źle, chociaż bywa męczące. Brokuły uwielbiam więc długo się nie zastanawiałam tylko wymieszałam je z makaronem i zalałam odpowiednio doprawionym sosem beszamelowym. Odpowiednio oczywiście znaczy tak jak ja lubię, właściwie to nie dodaje tam nic skomplikowanego bo sól i pieprz świeżo zmielony nie jest zbyt wyszukanym dodatkiem ale dla mnie wystarczy.

Czytaj cały przepis

Makaron ze szpinakowym pesto

To chyba najprostsze danie pod słońcem. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki pesto i ugotować makaron i danie gotowe, a jak pachnie… Od drzwi mąż pytał co tak pachnie, no i już sam zapach zachęca do zjedzenia. A ja byłam zadowolona, bo efekt osiągnięty a pracy przy tym prawie nie ma. Poza tym takie dania makaronowe to jak dla mnie idealne rozwiązanie na ciepłe dni, lekkie, pożywne i smaczne, czego chcieć więcej.

Czytaj cały przepis