Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowym

Podobno nie ma to jak świeża rybka przyrządzona w ulubiony sposób, na pewno znacie już całą masę takich przepisów. Ja nie przepadam za rybkami, więc takie rzeczy przygotowuję głównie dla męża i zawsze jest to totalna wariacja na temat ryby. W zamrażalce zostało jeszcze masełko pietruszkowe po niedawnej wieprzowinie w sosie. Wtedy służyło ono tylko do podania, tym razem masełko wsadziłam do pstrąga i tak zapiekłam, aromat pietruszki i masła został w środku razem z resztą przypraw, to był trafiony pomysł :).

Czytaj cały przepis

Łosoś sushi z musem jagodowym

Przyznaje bez bicia, że przepis podpatrzyłam u Asi, i to właśnie wczorajszy obiad dla mojego męża. Łosoś zawijany to bardzo ciekawy i dość aromatyczny sposób na przyrządzenie właśnie tej ryby. Mus jagodowy z tego przepisu jest po prostu pyszny i nadaje się zarówno do dań głównych jak w  tym przypadku, ale nie zawiedzie Was też w deserach jako sos jagodowy, np. do lodów.

Czytaj cały przepis

Łosoś w limonce z kuskusem

Jeśli potrzebujecie pomysłu na szybki obiad i nie macie czasu na siedzenie w kuchni, to to jest właśnie propozycja dla Was. W dodatku jest to zdrowy sposób na zjedzenie czegoś dobrego. Łososia można oczywiście zastąpić dowolną, ulubioną rybą. Całość przygotowań zajmuje około 5 minut, a samo przyrządzanie 15 minut, więc jak sami widzicie jest to super szybki obiad.

Czytaj cały przepis

Łosoś z serkiem pleśniowym i sosem żurawinowo-musztardowym

Niedzielny obiad. W związku z moim narastającym lenistwem musiałam wymyślić coś bardzo szybkiego ale też dobrego. Najszybszym pomysłem na obiad jest ryba, na szczęście miałam jeszcze kawałek łososia, w lodowce znalazłam też odrobinę żurawiny w słoiczku i serek pleśniowy.  Pomyślałam więc czemu by nie połączyć tych składników. No i udało się, szybki sycący obiad  powstał  praktycznie w 20 minut.

Czytaj cały przepis