Zapiekanka makaronowa z brokułami

Szybki obiad na co dzień. W piekarniku zaledwie 15 minut a i gotowanie makaronu długo nie zajmuje. Gotowanie w tzw. miedzy czasie wcale nie wychodzi tak źle, chociaż bywa męczące. Brokuły uwielbiam więc długo się nie zastanawiałam tylko wymieszałam je z makaronem i zalałam odpowiednio doprawionym sosem beszamelowym. Odpowiednio oczywiście znaczy tak jak ja lubię, właściwie to nie dodaje tam nic skomplikowanego bo sól i pieprz świeżo zmielony nie jest zbyt wyszukanym dodatkiem ale dla mnie wystarczy.

Czytaj cały przepis

Makaron z brokułami

Pyszności ten makaron. Może nie wygląda on zbyt efektownie ale jest pyszny. Trochę przetrzymałam brokuła i zaczął mi trochę brązowieć, więc polecam ugotowanie go od razu. Ja niestety nie miałam czasu, na szczęście nie stracił on na smaku a jedynie na wyglądzie, nie wyszedł jak zwykle pięknie zielony. Do makaronu dodałam także sos serowy z dodatkiem pieczarek, całość bardzo fajnie do siebie pasuje.

Czytaj cały przepis

Brokułowa zupa krem

Na taką zupkę już od dawna miałam ochotę. Szybka zupka, szybko rozgrzewa, w końcu słońce za oknem daje tylko pozory wysokiej temperatury. Rozgrzewająca zupka dobrze zrobi w takie dni, najlepiej oczywiście z ciepłymi grzankami i najlepiej czosnkowymi. Chociaż oczywiście grzanki dowolne do wyboru. Propozycja ta to kolejna okazja na obiad w 30 minut.

Czytaj cały przepis

Kurczak w sosie serowym z brokułami

Lubię brokuły, w zasadzie przypominają mi kalafior, którego wręcz uwielbiam. Pomyślałam, że czas najwyższy aby na talerzach się zrobiło zielono. Jakby nie patrzeć już niedługo na zewnątrz będzie całkiem zielono i słonecznie więc dlaczego trochę zieleni nie wpuścić do domu. A do zielonego oczywiście delikatny i soczysty kurczak pod trochę wyraźniejszym w smaku sosem serowym.

Czytaj cały przepis