Smażony kurczak z warzywami

Ostatnio pochmurna pogoda mi służy, nie jest zbyt gorąco, no może trochę duszno, ale nie jest źle. W taką pogodę na obiad postanowiłam usmażyć udo kurczaka i podać z podsmażonymi  warzywkami, obiad zdrowy i smaczny. Mieszanka warzyw w końcu do kurczaka idealnie pasuje. Całe danie jest lekko ostre, a kurczak panierowany w doprawionej bułce tartej. Zobaczcie sami.

Czytaj cały przepis

Placuszki z cukinii i marchewki

Oj pustki, w lodówce pustki a tu pora obiadowa się zaczyna…robię się głodna. Kurcze, ale co na obiad skoro głód wzbiera coraz bardziej, nie mam czasu ani ochoty iść na zakupy. Patrze sobie i zastanawiam się co by zjeść, skoro nawet kromki chleba brak :) Patrze na cukinię, którą ostatnio przywiozłam od mamy, no i marchewka z lodówki się na mnie patrzy. Haaaa mam, zrobię placki z cukinii, zamiast ziemniaczane będą cukiniowe ;)

Czytaj cały przepis

Krem z cukinii

Zupa krem z cukinii to propozycja na kolejny obiad. Smaczna i pożywna, posmakuje nawet najbardziej wybrednym :) Zresztą muszę się przyznać, że cukinie uwielbiam pod każdą postacią, czy to faszerowana, pieczona, gotowana, grillowana czy po prostu na kanapkach. Tym razem postanowiłam ją wypróbować właśnie w zupie i szczerze polecam bo zupa była pyszna.

Czytaj cały przepis

Wieprzowina z makaronem i szparagami

Dziś na obiad pyszne, prawie jednogarnkowe danie z dodatkiem szparagów i makaronu sojowego. Soja w makaronie polega na tym, że użyłam makaronu ryżowego i polałam odrobiną sosu sojowego. To danie na styl japoński więc będzie na pewno smakowało miłośnikom właśnie takiej kuchni japońskiej. To danie nie wymaga wielu zabiegów w kuchni, wystarczy odrobinę chęci.

Czytaj cały przepis