Ciasto czekoladowe z jabłkami

To ciasto przygotowuje się bardzo szybko, jest bardzo fajne na spotkania z niespodziewanymi gośćmi. Wystarczy dosłownie kilka składników i ciasto gotowe. Jeśli będziecie trzymać je pod przykryciem, w jakimś pojemniku to naprawdę długo pozostanie świeże. Spokojnie wytrzyma mięciutkie 3-4 dni i będzie nadal jak właśnie wyciągnięte z piekarnika.  Ja upiekłam je w blaszce o średnicy 25 cm z kominem. Można także piec w keksówce.

Czytaj cały przepis

Szarlotka pełnoziarnista

Znalazłam w sklepie piękne jabłka, a że chęć na coś słodkiego duża, od razu postanowiłam co z nimi zrobię. Reszta składników akurat była w domu więc szybko popędziłam ze zdobyczą do domu. Zrobiłam zwykłe ciasto kruche jednak dla odmiany postanowiłam użyć mąki pszennej pełnoziarnistej. Szarlotka jest nieco ciemniejsza a ciasto wyszło wyjątkowo kruche i delikatne. Jeśli macie w domu płynny miód proponuję go dodać do ciasta zamiast części masła, ja niestety nie miałam miodu.

Czytaj cały przepis

Ciasto jabłkowo-cynamonowe

To ciasto może być z powodzeniem ciastem świątecznym, albo po prostu szybkim ciastem niedzielnym. Dziś u mnie jest ciastem Mikołajkowym. Jest bardzo wilgotne w środku z delikatnym aromatem cynamonowym. Wygląda bardzo smakowicie i właśnie takie jest. Kawałek tego ciasteczka idealnie nadaje się także na dodatek do kawy w czasie przerwy. Przepis inspirowany magazynem „Kuchnia” nr 12-2010.

Czytaj cały przepis