Mus czekoladowy na kokosowym spodzie

Sernik z musem czekoladowym tak smakował mojemu mężowi, że zażyczył sobie powtórki. Ja jednak chciałam aby ciasto było ciut lżejsze i tym razem na spodzie umieściłam kokosową bezę. W zasadzie wygląda bardzo podobnie do ciasta z sernikiem, ale jest sporo lżejsze i mnie zapychające. Musze jednak przyznać, że obie wersje mnie całkowicie przekonują, to chyba ten mus, po prostu jest pyszny. Ciasto jest najlepsze na drugi dzień, kiedy mus całkowicie zastygnie i jest puszysty.

Czytaj cały przepis

Kokosowa Panna Cotta

Idealny deser dla miłośników kokosu i nie tylko. Deser zawiera wszystko to co najlepsze w świeżym kokosie, czyli mleczko i miąższ. Do tradycyjnego deseru dodałam tez biszkoptowy spód, który oczywiście można spokojnie pominąć jeśli nie przepadamy za pieczeniem. Do samego desery nie potrzebujemy dużo miąższu, w zasadzie służy od bardziej ozdobie, chociaż też poprawia smak galaretki.

Czytaj cały przepis

Tort Urodzinowy

To już rok! Mija już rok od kiedy pisze na blogu, postanowiłam więc uczcić to tortem. Muszę przyznać, że pisanie sprawia mi  ogromną frajdę i nie zamierzam przestać więc będziecie się musieli jeszcze trochę ze mną pomęczyć. Przez ten rok sporo się nauczyłam i sporo nowego dowiedziałam, mam więc nadzieję, że moje przepisy będą coraz ciekawsze a Wy chętnie będziecie mnie odwiedzać :).

Czytaj cały przepis

Bounty

Dziś był wolny dzień. Co jest lepszego w taki dzień, zwłaszcza, że za oknem deszcz i szarówka? Kawa z ciachem. Wszystko brzmi nieźle tylko brak mi ciasta. Szybko w myślach przeglądam szafkę i zastanawiam się co można by dobrego zrobić z tego co tam jest. No i jest wymyśliłam. Może już ktoś to wcześniej wymyślił, ale ja zrealizowałam :D nadałam nazwę i jestem zupełnie zadowolona w efektu – Bounty, czyli kakaowe ciasto z kokosowym środkiem.

Do kawy idealne, no i przede wszystkim nie wymaga specjalnych zabiegów w kuchni.

Zresztą zobaczcie sami jak je zrobiłam.

Czytaj cały przepis