Pizza z sosem śmietanowym i szpinakiem

Nie ma to jak domowa pizza, tym razem postanowiłam zrobić ciut lżejszą, pomyślałam o szpinaku i to był strzał w dziesiątkę. Poza tym sos śmietanowy i kilka ulubionych dodatków. Wyszło smacznie i pożywnie. Zwykle jak zamawiamy pizze to dodają do nich sosy, do pizzy domowej żadne sosy już nie są konieczne i wystarczy po prostu pokroić i zjeść. Z krojeniem pizzy domowej też nie jest łatwa sprawa, zwłaszcza kiedy spód jest chrupiący, postanowiłam więc tym razem pokroić ciasto przed nałożeniem sosu i dodatków, to znacznie ułatwiło oddzielenie kawałków już po upieczeniu.

Czytaj cały przepis

Pizza na cienkim cieście

Pyszna domowa pizza na cienkim, chrupiącym cieście. Kiedy z mężem byłam w Mediolanie mieliśmy okazje skosztować prawdziwej włoskiej pizzy. Była po prostu pyszna i wbrew naszym oczekiwaniom wcale nie było na niej dużo dodatków, właściwie to były tam dwa dodatki i sos. Całość smakowała rewelacyjnie. Postanowiłam więc spróbować taką pizzę przygotować w domu.

Czytaj cały przepis